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No regresarán 15% de restaurantes afiliados a Apresac

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Algunos están esperando a la temporada decembrina para reabrir sus puertas, esperando servicio a mesa completo

Jesús Peña

De los cerca de 300 afiliados que tiene la Asociación Poblana de Restaurantes (Apresac), entre 10 y 15 por ciento no regresarán a la actividad, debido a que no tienen los recursos o las condiciones aún no les son favorables.

Así lo indicó Arturo Delgado, presidente del organismo, quien señaló que algunos negocios están esperando la temporada decembrina para abrir, esperando que ya se pueda dar el servicio en mesa sin restricción.

Agregó que los afiliados a la Apresac están respetando el límite de 30 por ciento de espacio para atender clientes y en ese mismo porcentaje están los empleados.

Por otra parte, confió en que los trabajos de remodelación del Centro Histórico sean nocturnos y no afecten al comercio formal, que apenas comienza a tener una recuperación.

Luis Enrique Sánchez, vocero del organismo, invitó a los socios y no afiliados a acercarse al organismo, pues están ofreciendo asesorías gratuitas, apoyo en trámites e incluso para regalarles señalética para sus negocios.

 

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